Zaměřením naší firmy je výroba a prodej hotových pokrmů (obědů a obědových salátů). Specializací je "česká kuchyně". Česká kuchyně je velmi výrazně ovlivněna polohou České republiky. Česká republika má bohatou nabídku polních plodin, ovoce, zeleniny, bobulí, ryb i zvěře. Podle toho je také pestrý český jídelníček.

Důležitou součástí české kuchyně a tradičního stravování je polévka. Nejčastěji vývary s různými vložkami či zavářkami a přidáním upravené zeleniny a rostlinného koření. Často připravujeme polévky zahuštěné, luštěninové a s podílem masa, uzeniny nebo drobů, které jsou podávány i jako samostatné jídlo s pečivem. Tradiční jsou polévky: bramborová, česnečka, gulášová, dršťková, fazolová, zelná s klobásou, hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi, kulajda.

U hlavních jídel dominuje jídlo z masa, hlavně vepřové, hovězí a drůbež. Oblíbeny jsou i pokrmy z mletého masa, sladkovodní ryby, králík a zvěřina.

Tradičními pokrmy v našem jídelníčku je vepřový řízek, pečené vepřové maso, různé guláše, smažený kapr, pečená sekaná a další.

Fenoménem naší jídelny jsou omáčky. Velmi hutné a výživné s použitím smetany. Jako základ se používá bešamel, někdy je místo něj na zahuštění použita jíška. Tradičními omáčkami jsou koprová, houbová, rajská, smetanová, svíčková, s paprikou. Jako příloha k masu podáváme různě tepelně upravené zelí, kapustu a špenát, dále všechny běžné přílohy (těstoviny, brambory, rýže) a českou specialitou houskovými nebo bramborovými knedlíky

V jídelníčku nabízíme dále oblíbené smažené sýry různých druhů nebo nakládaný hermelín.

Podle sezónní dostupnosti jsou v české kuchyni připravována i jídla zeleninová (smažený květák, lečo s vejci), velkou tradici mají pokrmy z lesních i pěstovaných hub a také sladká jídla s ovocem a moučníky.

Samozřejmě se nebráníme obohacovat náš jídelníček jídly z dalších zemí.

Cena jídel od 63 Kč